有结节的人是否可以吃芋头，取决于是否对芋头过敏。如果对芋头不过敏，那么就可以吃；如果对芋头过敏，通常不可以吃。实际情况因人而异。具体分析如下：
1、可以
芋头是一种高淀粉类食物，其中富含丰富的碳水化合物、微量元素、维生素等，适当食用可以补充身体所缺的营养。并且是芋头可以在一定程度上提高人体的免疫力增强。芋头中含有的水溶性多糖也可以起到免疫调节的作用，从而在一定程度上可以起到辅助治疗结节的效果。如果对芋头不过敏，适当吃芋头，可以促进身体康复，起到辅助治疗的作用。
2、不可以
如果自身对芋头过敏，通常不可以吃芋头，吃芋头可能会导致人体出现变态反应，从而出现过敏的现象，如皮肤瘙痒、红肿等。另外，芋头需要蒸熟后食用，以免引起胃肠功能紊乱。
有结节的人建议避免食用海产品，如海带、紫菜等，因为海产品中含有大量的碘元素，并且海产品通常性冷，食用后可能会导致身体不适。
