一般情况下，缺胰岛素会有口干、食欲上升、体重减轻等症状，具体分析如下：
1、口干
胰岛素可以促进人体代谢，帮助糖原、脂肪以及蛋白质的合成。如果体内缺乏胰岛素，可能会由于葡萄糖水平的增高而导致渗透压上升，从而刺激中枢神经，出现口干舌燥的情况。
2、食欲上升
胰岛素缺乏后，不能及时抑制血糖，会影响到体内葡萄糖的正常代谢，尿糖以及血糖值升高，为维持机体的正常活动，会出现饥饿感，导致食欲上升。
3、体重减轻
体内的葡萄糖不能被良好的利用，会导致体内的蛋白质或者脂肪消耗增多，有可能会引起体重下降或者是肢体乏力的情况。
除上述常见的症状，还可能会出现恶心、呕吐、多饮水、多排尿、腹部疼痛等症状，如果胰岛素出现异常，需要及时到医院完善相关检查，明确具体的病因后，给予针对性的治疗方法。
