8个月孕妇急性胰腺炎可以进行保守治疗、手术治疗。具体分析如下：
1、保守治疗
急性胰腺炎通常是酒精刺激、血管梗阻，胰腺外伤等造成的疾病，如果8个月孕妇急性胰腺炎的症状较为轻微，可以通过保守治疗的方式维持机体正常状态，遵医嘱使用盐酸哌替啶注射液、西咪替丁注射液等药物，并到正规的医疗机构进行胎心监测、血压监测，保证孕妇以及胎儿的健康情况。
2、手术治疗
如果8个月孕妇急性胰腺炎的病症程度较为严重，已经产生黄疸、脱水、局限性脓肿等症状，此时可能需要到正规医疗机构，通过终止妊娠手术使胎儿提前分娩，并进行坏死胰腺切除手术治疗。
建议患者在进行治疗期间，保持良好的心态，如果出现任何不适症状都需及时就医，家属需要时刻对孕妇进行看护。
