打完流感疫苗通常是可以吃牛肉的，但如果打完疫苗后存在不适症状，此时不建议吃牛肉，实际情况因人而异。具体分析如下：
1、可以
流感疫苗常用于提升人体对流感的免疫，其原理是注入灭活的流感病原体或流感病原体类似物质，促使人体免疫系统对此病原体产生抗体。而牛肉是一种蛋白质比较丰富的肉类食物，而且其中还有大量的氨基酸，打完流感疫苗后，吃牛肉可以在一定程度上给免疫系统提供抗体所需的营养，从而有利于疫苗的发挥。需要注意的是，牛肉的食用方法，不可生吃，应煮熟，以免牛肉中含有寄生虫。
2、不可以
如果在打完流感疫苗后存在着不适症状，如皮肤瘙痒等，此时是不建议吃牛肉，因为吃牛肉后可能会导致不适症状加重，从而不利于身体的恢复。
注射疫苗后，需要观察半个小时后确定没有出现过敏反应，同时不要让局部沾水，以免感染。
