一般情况下，吃鸡胸肉、牛肉、鱼肉等食物长肌肉不长脂肪。
1、鸡胸肉：鸡胸肉含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、镁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸等营养物质，而且脂肪含量少，热量比较低，适合在减肥期间食用，适量食用后有助于长肌肉，但不长脂肪。
2、牛肉：牛肉含有丰富的b族维生素、氨基酸、蛋白质、核黄素、烟酸、维生素A、维生素E、钙、铁、磷等营养物质，减肥适量食用后有助于强壮筋骨，增强体质，同时还有有利于蛋白质代谢，长肌肉不长脂肪。
3、鱼肉：鱼肉含有丰富的氨基酸、维生素A、维生素D、维生素E、钙、磷、铁、硒、锌、碘、优质蛋白质等多种营养物质，而且热量低，脂肪含量少，减肥期间适量食用有助于滋补健胃，增强免疫力，同时还有利于长肌肉不长脂肪。
