扁桃体手术全切还是留一点都有优缺点，所以无法判断哪种好。
一、扁桃体部分切除术
扁桃体部分切除术主要用于解除扁桃体对呼吸道造成的阻碍，一般不会对扁桃体周围的神经和肌肉造成损伤，并且出血量比较少，对患者造成的创伤比较小，能够保留扁桃体部分的功能，恢复得比较快，但是在切除后可能会导致扁桃体发生增生。
二、扁桃体全切术
扁桃体全切术通常是整个扁桃体切除，能够解除扁桃体增生引起的呼吸不畅，减少疾病复发的几率。但是对于患者造成的创口比较大，并且容易对周围的神经血管造成损伤，恢复期也比较长。
在做完扁桃体手术后，要以流质食物为主，随着病情的恢复逐渐恢复到正常饮食。
