肺结核一种慢性消耗性疾病，病人通常可以选择吃蛋白质丰富、维生素丰富、清淡易消化的食物，具体如下：
1、蛋白质丰富：肺结核病人要供给充足的蛋白质及足够的热能,以补充机体消耗,特别是对于长期发热的患者,应适当的增加肉类、蛋类、奶类等食物。例如牛奶营养丰富，蛋白质含量非常高，可以满足机体对营养的需求。牛奶可以供给身体一定量的蛋白质和水分，食用牛奶以后，可以增加患者的抵抗力和免疫力，对肺结核的恢复是非常有帮助的。
2、维生素丰富：多吃富含维生素C的蔬菜和水果，因为维生素C具有抗氧化作用，对缓解肺结核咳嗽等症状有明显效果。例如西红柿、芹菜等，西红柿富含维生素C，能提高抗病能力；芹菜也是营养价值很高的蔬菜，含有大量的蛋白质、膳食纤维、铁元素，容易被消化，适合体弱者。
3、易消化的食物：肺结核的患者同时伴随着消化系统疾病，可以服用易消化的食物易消化的食物包括鸡蛋汤、小米粥、山药、藕粉、米汤、鸡蛋汤等液体食物。尤其可以多喝小米粥，小米粥可以提供肌体机所需要的碳水化合物，而且营养充分，水分充足，可以满足机体对营养和水分的需求。
肺结核患者应及时前往专业、正规的医院进行检查，明确相关的致病原因，积极配合医生的治疗方案以免延误病情，以免病情进一步加重，引发相关并发症状，延长治疗周期。生活上多吃水果蔬菜补充维生素提高身体免疫力。
