急性胰腺炎是一种高发疾病。主要症状为腹痛、恶心、呕吐和发热，每个患者的严重程度不同。轻度患者以胰腺水肿为主，相对容易治疗。重症患者可能出现胰腺坏死，最终导致死亡。那么暴饮暴食就是急性胰腺炎吗？
暴饮暴食就是急性胰腺炎吗
暴饮暴食不一定是急性胰腺炎。暴饮暴食的原理与酒精相似，这也是因为大量食物在短时间内进入十二指肠，导致共同通道扩张肌水肿。胆汁流回胰管并激活胰腺中的胰酶，这就像水库的大坝突然被炸毁，水流下数千英里。这种胰酶会消化和分解自身的胰腺组织，如肉和鱼，导致胰腺组织局部充血、水肿甚至溃疡。在严重的情况下，可能会发生胰腺出血和坏死。
急性胰腺炎是一种炎症反应，在胰腺酶被激活后，临床表现为急性上腹痛、恶心、呕吐、发热和血清淀粉酶升高。轻度病例以胰腺水肿为主，临床常见，这种情况通常是自限性的，预后良好。也称为轻度急性胰腺炎。
