随着生活水平的提高，很多人比较注重自身的健康问题，饮食能够调理预防一些疾病的发生；那么，水溶性膳食纤维是什么意思？
水溶性膳食纤维是什么意思
水溶性膳食纤维，是能够溶解于水中的纤维类型，具有黏性，能在肠道中大量吸收水分，使粪便保持柔软的状态。水溶性纤维能有效的使肠道中的益生菌活化，促进生长繁殖，创造肠道的健康状态。聚葡萄糖，低脂果胶，高脂果胶，苹果果胶，油皮果胶，蓝莓果胶，菠萝果胶的都属于水溶性膳食纤维的范畴，可以防治便秘，膳食纤维体积大，可以促进肠蠕动，减少食物在肠道中的停留时间，其中的水分不容易被吸收。
另外一方面，膳食纤维在大肠内，经细菌发酵直接吸收纤维中的水分，使大便变软，产生通便作用。另外利于减肥，提高膳食中，膳食纤维的含量，可以使生的热量减少，而肠道内营养的消化吸收也下降，最终的是体内脂肪消耗，而起到减肥的作用。
另外，水溶性的膳食纤维，还可以预防结肠和直肠癌，可以防治痔疮，可以降低血脂，改善糖尿病的症状，口腔以及牙齿的功能，防治胆结石，预防妇女的乳腺癌。希望这篇回答可以帮助到您！
