银杏果，又叫白果。是一种很有价值的植物果实，也是中药。其性味甘、苦、涩、平、有小毒，主要用于喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、遗尿遗精等病证。而银杏果的功效与作用有：1、止咳喘，对于有哮喘、咳痰的患者来讲，有很好的治疗效果。
2、保护心脏，可减少心律不齐，并可应用于移植排异、心肌梗塞、中风等。3、抗菌杀菌，银杏果中的白果酸、白果酚，经试验证明具有一定的杀菌抗菌作用。
4、美容养颜，银杏果中含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，具有抗氧化作用，可清除体内自由基，延缓衰老。其含有的黄酮，可阻止色素在真皮层的形成和沉着，从而达到美白、防止色斑的功效。但需注意，银杏果具有一定的毒性，所以不要生吃，也不能大量食用。
