孕早期的胎儿还不是很稳定，孕妈妈需要注意日常的保健。那么，早孕吃瓜子好吗？
孕妇适量吃瓜子对胎儿有好处。瓜子是我们茶余饭后的小零食之一,孕妇过量食用不利于孕妇及胎儿的身体健康,但孕妇适量吃瓜子还是对胎儿有好处的。
晨吐是孕妇最难受也是最常见的妊娠反应之一,也是孕妇最难熬的时期。选择适合孕妇口味的食物可以很好的防止孕吐,营养学家认为,含有多种维生素的柠檬和土豆,特别适合妊娠反应期的孕妇。
菠菜是蔬菜里含叶酸最丰富的,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此,专家主张在怀孕的头两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。另外,菠菜中大量的B族维生素,还能防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
绿茶乃微量元素的“富矿”,含有对胎儿发育作用突出的锌元素。根据测定,在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妇,其每天的锌摄取量比不饮者多达14毫克。此外,绿茶也含较丰富的铁元素,故常饮绿茶亦可防贫血。
材料:凉瓜300克,花蛤500克,咸蛋1只,盐3克,姜片5克。
调料:冰糖30克,胡椒粉、麻油适量。
制法:将凉瓜洗净后切成长6厘米的段,用刀切出瓜皮,加入盐拌匀、抓透,待用。把花蛤放入滚水中煮至开口,捞起取肉。烧镬,下油20克,放入姜片爆香,然后加入清水300克,待水滚后放入咸蛋、凉瓜、花蛤及调料煮2分钟,倒起上碟即成。
材料:椰菜花、西兰花各300克,粟米、胡萝卜粒各10克,牛油20克,面粉约8克,鲜奶30克,蒜蓉3克。
调料:盐、糖、鸡粉各2克,胡椒粉少许。
制法:将粟米、胡萝卜粒洗净,沥干水。椰菜花、西兰花切小朵,洗净后放入油盐滚水中煮1分钟,捞起过冷水,滤干水分。烧镬,下油10克,放入蒜蓉爆香,再放入椰菜花、西兰花炒熟,取起排入碟中。将牛油放入镬中烧热,加入面粉用慢火炒至呈微黄色,再慢慢注入鲜奶拌匀,加入粟米、胡萝卜粒及调料拌匀,淋在菜花上即成。
