对于很多人而言，艾叶、红糖、鸡蛋都不陌生，也可以将其组合食用，那么艾叶红糖鸡蛋煮水的功效是什么呢？
红糖性味甘温，入肝、脾、胃经，具有补中缓肝、活血和瘀的功效，而艾叶性味辛苦，温，具有有小毒，具有散寒止痛、温经止血的功效，所以这两种药材均有一定的调经的作用，对于经寒不调、宫冷不畅的症状有一定的调节作用。
艾叶红糖都是属于温性的食物，并且艾叶本身的散寒祛湿的功效也是比较强的，红糖其辅助作用，从而艾叶红糖鸡蛋对于一些身体寒湿的人来说，可以起到不错的食疗作用。
其次艾叶红糖鸡蛋还可以起到补充营养的作用，艾叶、红糖、鸡蛋中的营养成分都是十分的丰富的，尤其是鸡蛋中含有大量的蛋白质、卵磷脂、氨基酸、钙等等，适量食用可以起到补充营养的作用。
不能。
从艾叶红糖鸡蛋本身的营养成分和功效上面来说，其并没有促进怀孕的作用，但是其可以作为女性调理身体的食物，能够提升自身的免疫力，增强体质。
艾叶红糖鸡蛋都是具有一定的滋补作用的食物和药物，对于一些宫寒怕冷的女性而言，其可以起到很好的食疗作用，对于一些因为宫寒而导致不孕的女性而言，也是有一定的食疗帮助的。
能吃，不宜多吃。
艾叶红糖鸡蛋怀孕期间是可以食用的，但是不可以多吃，艾叶具有安胎的功效，红糖和鸡蛋又可以起到滋补的作用，所以艾叶红糖鸡蛋在怀孕期间是可以食用的。
但是不可以多吃是因为的艾叶本身是一种药物，并且其有小毒，过多的食用的话也是会影响孕妇和胎儿的健康的。
加上鸡蛋和红糖中的蛋白质、糖分、脂肪都比较高，过多食用容易影响血糖、血脂等，增加孕期的一些疾病，。
无具体的时间。
艾叶红糖鸡蛋在什么时候吃其实并没有一个具体的时间，一般只要不在晚上食用的话，在一天的任意时间段都是可以食用的，根据个人的喜好即可。
对于女性而言，建议是在月经前或月经过后食用，其可以起到缓解痛经和调节经期的作用。
材料：艾叶适量、鸡蛋适量、生姜3片、红糖适量。
步骤：
1、将艾叶洗干净，生姜洗净切片，鸡蛋洗干净。
2、将其一起放到锅中，加入适量清水，煮15分钟。
3、然后把鸡蛋捞出，放冷水里一段时间，剥壳。
4、把鸡蛋再次放回锅中，加入适量红糖，再次煮开后，转小火煮15分钟即可。
