宝宝缺锌会导致宝宝的免疫力低下，食欲会降低，还会经常挑食、厌食、偏食等，这些症状会导致宝宝会吸收不了更多的营养，导致宝宝营养不良，从而导致宝宝长不高。
食欲差，厌食，继发营养不良。缺锌会影响舌黏膜的功能，从而使味觉敏感度下降，就使宝贝容易厌食，有的还会出现异食癖，比如喜欢吃泥土、煤渣等。
缺锌的宝贝经常口腔里长溃疡，或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，就类似地图状，被称为地图舌。
生长发育变慢锌是人体代谢必需微量元素之一，一旦缺乏就会影响细胞代谢，妨碍生长激素轴的功能。导致生长发育受到影响，使宝贝身材矮小。
缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍，学能 、智能发育迟滞。
牛肉中含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。
金针菇含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
圆白菜炒肉丝含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。
过量补锌易造成性早熟。宝宝一旦过多地食用含激素类的食物，如使用食物添加剂喂养的鸡、鸭、鱼，催熟的蔬菜水果，含激素的药物等，都可诱发儿童性早熟。如今很多家长忽视孩子的营养搭配，盲目地给孩子滥补，有很多孩子都是由于补锌过量造成性早熟的。
