车前草和玉米须都是日常生活中经常可以看见的食物，很多人都不当回事，但是我知道玉米须和车前草的功效与作用很多，所以想知道车前草和玉米须的功效具体有什么？
车前草和玉米须除了了有名的中药材外，在车前草和玉米须中都含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，食用车前草和玉米须煮的水，具有美白、增强肌肤抵抗力、促进黑色素代谢、预防肌肤皱纹的作用，同时玉米须和车前草中的黄酮化合物和叶黄素、胡萝卜素等成分具有抗击自由基、美容养颜的作用。
车前草性质寒凉，有利尿的作用，玉米须也有利尿的作用，同时车前草和玉米须中都含有丰富的矿物元素，食用车前草和玉米须泡的水具有很好的改善渗透压、促进液体排出的作用。
中医认为：车前草性寒，性寒食物一般都具有滑利性，饮用车前草会增强肠道滑利性，可以促进肠道中的食物残渣排出体外，玉米须中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，也有润肠通便的作用。
车前草具有抑制呼吸中枢神经的作用，食用车前草可以起到止咳的作用，同时车前草入肺经，味甘，食用具有滋养肺部，增强肺部功能的作用，因此可以止咳化痰，玉米须可以增强车前草的药性。
车前草中含有丰富的胡萝卜素、维生素A，饮用车前草能够有效预防夜盲症、促进视紫红质转化，还有一定的明目作用，玉米须中含有黄酮化合物，具有抗击自由基损伤视网膜，导致视网膜黄斑的作用，饮用车前草和玉米须煮的水有很不错的明目作用。
干品10克；鲜品30克。
车前草和玉米须都是常见的中药材，具有很强的药性，根据生活经验来说，干品10克；鲜品30克是比较恰当的剂量，食用车前草和玉米须煮水时也要参考水的含量，水多一些的话可以多放一些药材，水少一些可以少放些，具体的以实际情况为准。
