蒲公英是生活中常见的一种中药材，其中的营养价值以及食用价值比较高，生活中很多人将其泡水饮用，那么蒲公英泡水的功效和作用？蒲公英泡水喝的禁忌是什么？
蒲公英又被称作谷谷丁、婆婆丁、黄花苗等，属于菊科蒲公英属多年生草本植物，味甘苦性寒，其中含有丰富的维生素、纤维素等成分物质，将其泡水喝时，可以帮助降低人体体内的火气，具有一定清热解毒的作用。
蒲公英中含有大量的蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、菊糖等有效成分，具有一定抗菌消炎、利尿、缓泻、利胆等功效，将其泡水喝，可以起到一定消炎止痛的作用，对于生活中的一些炎症具有治疗缓解作用。
蒲公英泡水中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素以及多种矿物质化合物，泡水之后人体适量饮用，可以为人体补充充足的养分，提高人体抵御外界细菌以及微生物侵害的能里，具有一定增强免疫力的作用。
虽说蒲公英泡水喝的营养价值比较高，但毕竟蒲公英是一种中药，是具有一定副作用的，过量饮用是会对人体产生一定副作用的，其次蒲公英性寒，过量饮用可能会加重人体寒气，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害。
对于体寒者来说，他们体内的寒气本身就比较重，而蒲公英泡水又属于寒性的饮品，体寒者饮用过量容易诱发或者加重其病情，从而对他们的健康造成威胁，所以生活中体寒者是不建议饮用蒲公英泡水的。
蒲公英泡水疗效虽好，但它并不适用于所有人群，对于一小部分蒲公英过敏者来说，一饮用蒲公英泡水，就可能会诱发红肿、起红疹、口舌生疮等不适症状发生，对他们的健康造成威胁，所以蒲公英过敏者是不建议喝蒲公英泡水的。
不建议天天喝。
首先蒲公英茶属于一种寒性的茶饮，天天过量饮用时，很容易加重人体寒气，从而会加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
其次就是蒲公英属于中药材中的一种，过量饮用是具有一定副作用的，可能会对人体起反效果，所以蒲公英茶不建议天天喝，一般建议一周喝2-3次左右即可。
建议一天喝400-500ml左右即可。
蒲公英泡水是生活中常见的饮品，适量饮用可以为人体补充充足的养分，对人体的健康具有一定好处，正常情况下来说人体一天喝400-500ml的蒲公英泡水，就可以满足日常基本能量需求了，饮用过量反而不利于自身健康。
生活中可以和蒲公英一起泡水的食材以及药材是很多的，有枸杞、红枣、菊花、茉莉等，以红枣为例，具体做法如下：
材料：蒲公英、红枣、蜂蜜。
做法：
1、先将将蒲公英、红枣洗干净。
2、放入杯中，冲入沸水。
3、之后焖盖10分钟左右。
4、最后往里面加适量蜂蜜进行调味即可。
