甘草和白芍都是我们生活中常见的食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，很多人喜欢吃，那么甘草白芍的功效与作用？甘草白芍吃多少合适？
甘草白芍中，甘草色黄味甘，味甘补中，入脾，是补脾益气的常用药，对于多种气虚证，如心气虚、心悸、脉结代以及脾胃虚弱等症具有治疗作用，与白芍一起吃，可用于治疗气虚、脾弱等症。
甘草属于一种平性的药材，可以泻心火，具有一定清热解毒的作用；而白芍具有性寒，适量食用可以帮助降低人体火气，可以帮助抑制人体胃酸分泌，一起熬水对胃肠道溃疡病也有一定的预防和改善作用，所以甘草白芍具有一定清热解毒的作用。
甘草白芍中，甘草中含有一定量的异黄酮，熬水后可以产生雌激素和/或抗雌激素效应，有助于调节人体内分泌，减少经前综合症和绝经期症状，对人体的健康具有一定好处。
白芍性凉、苦、微寒，其中含有一定维生素、纤维素、芍药甙、挥发油、脂肪油、树脂、鞣质、糖、淀粉、粘液质、蛋白质等成分物质，适量食用具有一定养血补血的作用，可以养阴、平肝，对于经期女性来说是比较好的。
白芍味酸，将其与甘草一起吃，具有一定敛阴止汗的功效，可用于治疗外感风寒，营卫不和所导致出汗恶风等症状；亦可用于治疗虚劳而导致的自汗不止等症状，对于人体来说，是比较好的。
甘草2-10克，白芍6-15克左右即可。
甘草和白芍一起熬汤的作用是比较强的，适量进行饮用，对人体的健康具有一定好处，一般甘草用量在2-10克，白芍用量在6-15克左右就可以了。
不宜用量过多，因为甘草和白芍都属于中药材中的一种，用量过多是具有一定药性的，可能会对人体的健康造成威胁。
