冬虫夏草是我们生活中常见的一种补品，药用价值以及食用价值比较高，很多人喜欢吃，那么冬虫夏草最佳进补时间是几月？冬虫夏草几月份挖最好？
冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体，从一年12个月的时间来说，以9月至次年5月份这段时间服用冬虫夏草为最好，可以为人体补充充足的营养；如果身体患有疾病、虚弱、受损和有阳虚的情况，建议在夏天或者气温较高的时节服用。
每年农历4-5月份挖最好。
冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品，冬虫夏草药性温和，一年四季均可食用，适宜老、少、病、弱、虚者食用，每年挖冬虫夏草的时间都集中在农历4-5月的时候，这时候的冬虫夏草肥大价值高。
冬虫夏草甘温，归肾、肺经，具有一定益肾补肺、止血化痰的作用，可以用于治疗肾虚阳痿遗精、腰膝酸疼等；也可以用于治疗久咳虚喘，咳嗽痰血；还能用于病后体虚，头晕食少或畏寒自汗，易感风寒者。
小贴士：根据现代药理研究证明；冬虫夏草浸剂能扩张支气管，增强肾上腺素的作用，激活单核巨噬细胞系统，促进淋巴细胞的转化，对抗可的松及环磷酰胺所致的脾脏萎缩及白细胞下降，对抗放射线对机体的损伤，具有一定抑菌、抗炎、调节血糖、降低胆固醇的作用。
具体如下：
冬虫夏草的保质期在根据情况不同；一般在抽真空的条件下，保质期在2-3年左右；密封储存下，保质期是1-2年。
一般越新鲜的冬虫夏草，营养含量越高，时间过长之后，可能会导致营养成分的流失；想要很好的保存冬虫夏草，可以往其中放一些花椒、蛋皮，然后将其置于通风、阴凉、干燥处保存，这样防潮、防虫的效果会更加好一些。
