鸡蛋在我们的生活中是很常见的而一种食物，很多人都喜欢吃，但是有的人吃鸡蛋过敏，那么鸡蛋过敏有哪些症状呢？
皮肤出现红色皮疹和荨麻疹，患处看起来凹凸不平，就像是湿疹和瘙痒。
口腔和嘴唇出现红肿现象，即血管性水肿。有时炎症还伴随瘙痒和疼痛，可能会阻碍进食和说话，这类症状会导致患者情绪不安。
腹部出现痉挛、恶心反应，还可能伴随腹泻和呕吐症状。除此之外i，还可能导致激烈的心绞痛。
流鼻涕、发痒、流泪、打喷嚏、触发哮喘和咳嗽、引起过敏性鼻腔炎症。也可能触发严重的“血管性水肿”，在手，脸，舌头和生殖器附近皮肤下的血管出现肿胀。还可能出现偏头痛和夜尿。这是鸡蛋过敏强烈，致命的反应。严重者甚至对鸡蛋气味和皮肤接触也会出现敏感反应。基本上是嘴和口龙肿胀，阻碍肺部呼吸。往往伴随血压下降，导致头晕。也可以引起过敏性休克。这种极端情况需要立即采取医疗干预，这往往涉及将病人送到医院急诊室。
鸡蛋过敏反应症状出现的时间有长有短，因人而异。
有些宝宝可能会对异种蛋白过敏比如鸡蛋、或牛奶或花生等过敏，症状因人而异有的快速过敏，反应有过敏性休克、呼吸困难等；有的是迟发型过敏反应，表现为皮肤红色斑丘疹、瘙痒、眼睑等部位水肿。急性的须立即抢救，慢性的需要应用抗过敏药物，需要到医院接受正规治疗，不要私自用药，以免耽误病情。以后不要在接触或食用鸡蛋或含鸡蛋的食物。
首先要停止食用鸡蛋，鸡蛋过敏的宝宝一般在5岁左右不再过敏，可以继续食用鸡蛋。
大约有4％的婴儿吃鸡蛋后出现腹泻、皮疹、呕吐等过敏反应。如果宝宝发生鸡蛋过敏，妈妈就首先应明确造成过敏的原因，如确为对鸡蛋过敏，则立刻停止喂鸡蛋。到7～8个月后，当孩子肠道发育进一步完善，对异种蛋白的屏障作用增强后，再重新试着喂鸡蛋。重新开始喂鸡蛋时每次应只喂少量蛋黄，并仔细观察孩子的反应，缓慢增加每次的摄人量，每1～2周加量1次，直到孩子适应为止。
鸡蛋过敏引发皮疹时，要尽量避免有剌激性的物质接触皮肤，不要用碱性肥皂洗患处，也不要用过烫的水洗患处，不要涂任何油脂。
