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蓝莓的吃法 蓝莓怎么做好吃

来源:养乐谷    阅读: 1.59K 次
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蓝莓是一种营养价值极高的水果,它含有大量的花青素,既能延缓人体衰老,又能预防癌症,而且能保护人类的眼睛。蓝莓是一种外表为深紫色的浆果,味道略酸,它可以直接吃,也可以做成多种不同的美食。下面来详细看看蓝莓的吃法有哪些。

蓝莓的吃法 蓝莓怎么做好吃

蓝莓的吃法

1.蓝莓奶昔

准备适量的蓝莓,提前用清水把它冲洗干净,再把它与酸奶一起放到料理机中,加少量蜂蜜一起搅碎制成奶昔,取出装到杯子中,入冰箱冷藏两个小时以后取出直接食用,清凉爽口滋味特别好。

2.生吃

直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接像吃葡萄一样生吃了。

蓝莓的吃法 蓝莓怎么做好吃 第2张

3.蓝莓冰激凌

将蓝莓放在大口玻璃杯中,取冰激凌一盒, 自然缓化成到糊状后,倒入杯中,用冰激凌勺与蓝莓充分混合后,即可食用。

4.蓝莓酒

把蓝莓提前清洗干净,控干表面的水分,再准备适量的冰糖和一个大的干净玻璃瓶,蓝莓再装入玻璃瓶时,又放一层蓝莓,放一层冰糖,最后把玻璃瓶密封好,让它自然发酵,3到5个月以后,里面的蓝莓果酒就能做好。

5.糖拌蓝莓

将蓝莓加适量白糖,捻碎,拌匀食用。

蓝莓的吃法 蓝莓怎么做好吃 第3张

6.蓝莓酱

将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存即可。

7.自制蓝莓酸奶

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