葡萄干营养价值非常的高，富含大量的铁元素，许多女性经常会出现脸色苍白、手脚经常出现冰冷的现象，这可能是贫血，葡萄干可以帮助改善症状。
首先看保质期，是判断保存中葡萄自己带有的虫子，还是说由于发霉变质过程的生成的虫子。如果生产的日期很新鲜，而葡萄干的色泽形状还有气味基本上等于没有问题，尝一个没有什么口感问题，就还是可以吃的。
葡萄干是补血补气的佳品，它丰富的铁、钙对人体非常有益。它还有降低血液中胆固醇、防止细胞恶化的功效。但是，它的果糖含量高达60%，保存时很容易生虫。
1、葡萄干含糖分高，生虫是自然地现象。
2、生虫了，第一挑选出来，第二杀死虫子。
3、要是吃的话，可以洗洗在吃。
4、储存的时候一定要冷藏，才能避免生虫。
一定要晒干后再密闭保存。
首先晒干，放阳光下晒干，也可以采用烘干脱水的方法，干到手摸不再有潮湿且有比较硬的感觉。而后找那些带有密封口的瓶子[盖子内有橡胶密封圈]或塑料袋[有密封口可抽真空的]将葡萄干放到里面放满后盖紧盖子存放在阴凉处--阳光晒不到的阴凉处即可。此方法适用于所有需要长期保存的食物，非常有效。常用用这种方法，效果比预期的好得多。
