车厘子其实就是我们常吃的樱桃，鲜红的樱桃不仅味道甜美，惊人的铁含量和维生素都让女性朋友垂涎。那么车厘子什么时候吃最好呢？
车厘子全天都可以吃的,但是在早上吃最好,饭前餐点吃营养吸收最好。车厘子的主要成份是维生素C和铁,一般可选择在两餐之间食用较好。肠胃不好的人群不要空腹食用,以免引起身体不适。
车厘子含铁量高,每百克车厘子中含铁量多达5.9毫克,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,对孕妇自身和胎儿都有防治缺铁性贫血,增强体质,健脑益智的作用。
车厘子营养丰富,所含维生素A的含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外,车厘子中还含有维生素B、C及钙、镁、钾、磷等矿物元素。车厘子如此营养丰富,孕妇吃后能对胎儿的生长发育提供很大帮助。
正因为车厘子富含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等,所以孕妇常吃不仅能使自己面部皮肤红润嫩白,去皱消斑,对胎儿也有同样的好处,使孩子出生后皮肤又嫩又白,红润有光泽。
因车厘子性温,因此体质过于燥热者,一次性不宜食太多,食用过多很容易引起恶心、呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。患有溃疡的人群、上火者、应慎食。糖尿病者应忌食。消化不良者、风湿腰腿痛者、瘫痪、体质虚弱、面色无华者可长期食用。没有清洗过的车厘子,可用塑胶袋包起, 冷藏于冰箱约可以保存7天,冷藏温度为0℃-4℃。
