米酒是一种酿制的饮品，它的酒精度数相对比较低，对于身体有很好的保健养生的作用。
喝了米酒不能开车。
米酒虽然酒精含量低，但是依然可以检测得出来，所以喝米酒最好也要不开车。米酒虽然酒精含量低，人们可能只是当做饮料来喝，但是接触过酒精之后最好不要开车。就算是没有达到醉驾标准，也不要开车上路，以安全为主。喝过米酒之后上路，很有可能会检查出来是酒后驾车。所以如果是驾车出门的话，就好就不要饮酒，如果饮酒最好找代驾或者打车回家，毕竟安全是第一位的。
米酒一般不会醉人，但米酒具说后劲很足，喝的时候觉得好喝没什么感觉，多喝了之后就会醉。多喝了对身体有害!记住什么事物都是一样的，物及必反。
最好不要开车了。
饮酒过后，在酒精的刺激下会让人变得兴奋，虽然米酒含量不高或者并没有喝多少酒，但还是会有一些影响，为了不必要的风险，碰过酒精之后就不要再碰车了。饮酒过多时，人对外界的反应能力会降低，控制力也下降，遇到危险的情况也会增多，很有可能会有交通事故的发生。
米酒一般为家庭酿制，酒精含量一般在10%-20%。
米酒是我们祖先最早酿制的酒种，几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料，加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒，各地品种浓淡不一，含酒精量多在10%-20%之间，属一种低度酒。至今米酒不但厂家生产，许多家庭还能自酿。日常食谱上可以看出：早餐一小碗米酒冲鸡蛋、两个小馒头、一碗稀饭、一点豆瓣酱;中餐一杯白酒或米酒，三样素菜、两碗小米饭;晚餐一杯白酒或米酒，三样素菜、两小碗米饭;星期天加荤菜。可以说，健康长寿与常饮米酒有一定关系，故民间俗语称：“米酒粮食精，越喝越年轻”;“人参补气，米酒养人”。
