身体如果水肿严重，会给人一种虚胖的感觉，而这会令女性十分麻烦，那么，吃什么去水肿最快呢？
赤小豆，薏仁各适量，少量的冰糖。由于赤小豆与薏仁都比较难熟，所以，煮之前最好用沸水浸泡一个晚上，第二天在一起煮沸，至熟烂即成。
作用：赤小豆与红豆相似，但功效比红豆更强，可以利水消肿，解毒排脓等等；薏仁则可利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等。两种都是去水肿的良品，一起吃效果更好。
冬瓜200克、海带150克，姜片适量。冬瓜海带洗净切好，锅内加适量的水，放入姜片烧开，再放海带和冬瓜，大火煮沸，再去浮沫，一直煮到材料熟透，加盐调味。
作用：冬瓜含有大量的纤维，有助大肠蠕动，排清废物和毒素，同时又有很好的利尿，去水肿的作用；海带有软坚散结、消痰平喘、通行利尿等等功效，不仅可以消水肿，还可以促进体内有害物质的排出，净化血液。
绿茶3克、茉莉花3克、荷叶1张。荷叶洗干净，再切成细碎状，与其他材料一起放到锅里，加适量清水煮沸，再煮5-10分钟。
作用：荷叶具有很好的清热解暑、利湿止血的功效，可以有效改善脸部，腿部等身体各种的水肿现象；绿茶可以清利头目，通畅小便，清热解毒；茉莉花可理气，开郁，辟秽，和中。此茶可赶走体内多余的水分和热气。
鲜嫩黄瓜1-2根、大米100克。黄瓜洗净，切成薄片，，先将大米煮沸，再放黄瓜，用小火煮熟，加一点点盐调味即成。
作用：黄瓜含有大量的维生素，有非常好的润肤效果，同时可以去水肿减肥，尤其是黄瓜皮中的异檞皮苷有较好的利尿，去水肿的效果。
