酸奶甘甜嫩滑，含有多种营养物质，是深受大家喜爱是的健康食品，而西梅是春季常吃的水果之一，酸甜多汁，富含维生素、膳食纤维，那么西梅和酸奶可以一起吃吗？
可以一起吃。
酸奶营养丰富，含有多种维生素、微量元素，有较高的营养价值，具有增加食欲、促进消化的作用，是生活中常见的营养保健品，而西梅酸甜可口，富含维生素C、维生素A、维生素B、有机酸、糖类、矿物质等，从食物性质和营养成分上来说，两者均不冲突，可以一起食用。
酸奶通常是在冰箱冷藏中贮存，这样既利于保鲜，又能改善口感，但要注意，酸奶不宜多喝，以免引起腹泻，而西梅中含有大量的膳食纤维，膳食纤维不能被消化吸收，吃多了会增加肠胃的负担，容易导致腹胀、腹痛等不适。
西梅中含有膳食纤维、果胶等物质，可以推动肠胃蠕动，而酸奶中含有大量的活性乳酸菌，可以调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，并且西梅中富含苹果酸、枸椽酸等物质，能增加胃酸的分泌，但是空腹胃中没有食物消化，西梅和酸奶同食会对肠胃造成刺激，容易导致肠胃不适。
早上吃更好。
西梅中含有大量的膳食纤维，膳食纤维能促进肠胃蠕动，另外，西梅可以在体内合成木糖醇和山梨糖醇，这类物质可以加速胃的清空，还能调节肠内菌群及软化肠道内的排泄物，因此常吃西梅可以缓解便秘症状，若早上适量食用，有利于体内宿便的排出。
酸奶可以增加胃酸的分泌，因此，胃溃疡患者不宜食用，以免加重病情。
酸奶是用牛奶为原料做成，含有丰富的蛋白质、脂肪，若腹胀患者食用，不利于消化，可能会加重不适症状。
酸奶虽营养丰富，含有的大量的蛋白质、维生素、矿物质等，但胆囊炎及胰腺炎患者不适宜食用，以免加重胆囊和胰腺的负担，从而加重病情。
酸奶甘甜嫩滑，含有多种营养物质，是深受大家喜爱是的健康食品，而西梅是春季常吃的水果之一，酸甜多汁，富含维生素、膳食纤维，那么西梅和酸奶可以一起吃吗？
西梅拌酸奶
原料
西梅、酸奶、坚果。
做法
做法
1、将西梅洗净去核，准备好坚果备用；
2、将西梅放入杯中，倒入酸奶；
3、稍微搅拌，铺上一层坚果；
4、再淋上酸奶，即可食用。
