夏天的时候喝一碗酸梅汤简直不要太美味了，昨天自己熬了一锅酸梅汤，我的天，真是酸死了，酸梅汤太酸怎么办呢？
一次会煮很多酸梅汤，太酸考虑是乌梅等酸味的食物放得太多，这时候可以加入一些含有甜味的食物帮助中和味道，例如在酸梅汤煮好之后放入冰糖、白糖、蜂蜜等物进行味道的调节，除了中和味道外，还可以增加风味和营养价值。
材料：酸梅汤刚煮好时、冰糖。
1、在尝试酸梅汤的味道发现很酸的时候，关掉火。
2、拿出糖罐，将冰糖放入酸梅汤中。
3、开中火煮。
4、等冰糖彻底融化后关火。
5、晾凉后饮用。
材料：酸梅汤刚煮好时、白糖。
1、用容器将酸梅汤装起来。
2、在酸梅汤的表面撒上白糖。
3、用筷子搅拌搅拌。
4、等酸梅汤晾凉后即可饮用。
材料：做好的酸梅汤、蜂蜜。
1、将酸梅汤倒在杯子里面。
2、倒入少许蜂蜜在杯子里面。
3、搅拌均匀。
4、等蜂蜜彻底溶解后将酸梅汤放入冰箱进行冷藏。
5、冰镇后拿出饮用。
夏天的时候喝一碗酸梅汤简直不要太美味了，昨天自己熬了一锅酸梅汤，我的天，真是酸死了，酸梅汤太酸怎么办呢？
材料：干乌梅半斤、山楂半斤、桂花一两、甘草一两、冰片糖或者红糖。
1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。
2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。
4、煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。
5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。
