我们知道，吞咽困难，进食梗阻是食道癌的常见症状，因此这些患者在饮食选择上就得多加注意，有很多硬食是不宜吃的，那么食道癌吃什么食物合适呢?
食道癌的临床症状最常见的就是进食困难、吞咽困难、进食梗阻，而且会进行性的加重。
食道癌的患者如果进食困难不特别严重，一般可以进食软食或者是流质、半流质的饮食，像牛奶、汤类、或者是面条，或者是各种食物用破壁机把它搅成糊状，然后再熬成稀饭，这一类的食物也比较容易消化。
食道癌患者临床上最常见的症状就是吞咽困难、进食梗阻，所以大多数食道癌的患者，尤其是比较中晚期的患者，就只能够进食流质或者是半流质的饮食，鸡蛋是可以吃的，但是最好是做成蒸鸡蛋，这样有利于患者的吞烟。如果是那种水煮的圆鸡蛋，那么患者是难以吞下去的。
食管癌会不会喉咙痛这个不是绝对的。有些早期食道癌患者不会有特别明显的症状，可能是轻微的进食梗阻或者是吞咽困难;但是有的患者症状比较明显，比如说反酸、恶心、呕吐，或者是完全梗阻，完全不能够进食;还有的患者反酸会伴有胸骨后的烧灼感，甚至是疼痛，像那些反酸比较严重的食道癌患者，就会有喉咙痛这样一些临床表现。
食道癌患者出现呕吐，主要是因为食道肿瘤堵塞引起的食道狭窄，食物不不能够下去引起的往上面呕吐，所以这个关键得治本，只有食道癌肿瘤有得到缩小，狭窄得到缓解，那么呕吐症状才会有所缓解。对症处理用抑酸护胃以及止呕的药物，相对来说疗效也会比较差。食管癌的治疗手段有手术以及放化疗，临床上根据患者的具体的临床分期，以及患者的身体状况等因素综合考虑来选择手术或者放化疗来治疗食道癌。食道癌癌肿块得到了控制，那么呕吐症状也会得到缓解。
