辣木籽在14年第二次作为我国的国礼出现，引起了世界的震惊，近年来很多养生人士开始注意到辣木籽的养生保健作用，很多人都开始购买辣木籽食用，但是这辣木籽什么时候吃最好呢？辣木籽是饭前吃还是饭后吃呢？
对于辣木籽是饭前吃还是饭后吃，这个要看你想要辣木籽的哪种功效，不同的功效食用之间有多不同。
正常人把辣木籽作为保健品来使用，这个没有明显的时间限制，什么时候都能吃，但是最好是在饭后半小时内食用，这段时间人体的消化吸收功能最强，能很好的吸收辣木籽中的营养成分。
辣木籽具有很好的解酒作用，其主要的机理是增强肝脏功能和利尿，这两种都要求在饭前食用，在饮酒前的半小时内食用几颗辣木籽。不当能曾大饮酒量，对解酒也有很好的作用。
糖尿病患者也最好在饭前食用，能帮助降血糖，建议糖尿病患者将辣木籽的外壳研磨成粉末冲服或泡水喝，能增强辣木籽的功效。
晚上吃辣木籽并不好。
人的各个脏器在晚上都处于休息状态，胃肠道的蠕动都非常缓慢，对食物的消化功能不到白天的三分之一，晚上食用很难把辣木籽完全消化吸收，造成营养浪费。
辣木籽含有较多的蛋白质和脂肪酸，在晚上食用不能完全的被其他脏器细胞利用，便会转化为脂肪，储存在体内，容易形成肥胖。
1.辣木籽含有很多的植物碱，不适合长期食用，也不宜大量食用，容易引起植物碱中毒反应。
2.辣木籽含有的营养成分比较复杂，很多成分对人体属于过敏原，自身是过敏体质的人群需要注意食用前先少量试试是否过敏。
3.辣木籽具有很强效的利尿作用，并且其很多营养物质都需要大量的水去充分溶解，因此，在食用辣木籽之后需大量饮水。
