火龙果营养价值极高，并且口味清香，爽口，还具有减肥瘦身，清热去火等多种功效，很受人喜欢，牛奶被称为“白色血液”，是人类目前发现营养最为全面的饮料，那么火龙果和牛奶能一起吃吗？
火龙果和牛奶能一起吃。
火龙果和牛奶都是属于比较常见的食物，这两种食物在正常情况下是不会一起食用，但是在火龙果榨汁食用时就有可能会添加牛奶了，火龙果牛奶汁口感和味道都比较不错。
火龙果含有较多的膳食纤维，在食用之后会吸水膨胀，增加饱腹感，较少对你其他耗能量食物的摄入，牛奶属于高蛋白质饮食，两者一起食用机能补充大量的蛋白质，又能降低能量的过多摄入，有减肥瘦身的功效。
火龙果含有大量的花青素和维生素C，这两种成分有很强的抗氧化功效，能清除体内的自由基，缓解皮肤和脏器的衰老，而牛奶本身就营养丰富，含有大量的蛋白质和氨基酸，有养胃美容的作用，两种一起食用效果更佳。
食材：火龙果，牛奶，柠檬。
做法：
1.将火龙果肉用小勺挖出,保持果皮完整。
2.柠檬去皮，取汁，备用。
3.挖出的果肉、柠檬和牛奶一起放入搅拌机搅拌约6秒即可。
火龙果和牛奶榨汁后需尽快的食用，火龙果中的酸性成分和牛奶中的蛋白质会发生反应，长时间的存放会产生络合物，这种物质很难消化，并且在榨汁时应需牛奶的量要远远大于火龙果，最好是2:1，可减少络合物的形成，促进消化。
