西梅中含有很多的营养成分，不论是吃新鲜的西梅，还是晒制成西梅干来吃，都有很好的保健作用，但是吃新鲜西梅的话，一定要注意清洗干净再食用，那么新鲜西梅怎样清洗呢?
西梅的皮对身体健康也有着一定的好处，想要把西梅皮洗得更加干净，就可以用食盐进行搓洗，先把西梅浸泡湿，然后放一点点盐，两个手把新梅握住，轻轻的开始搓，这样脏东西就能够很快的搓洗干净，然后再用一些清水冲洗，这样就可以连皮放心的吃了，因为盐是小颗粒的，通过摩擦就能够把西梅清洗的更加干净。
西梅也可以用牙膏清洗，先把牙膏挤一些在西梅表面，然后两个手轻轻的开始搓洗，搓洗完以后再放到自来水下面冲干净，这样就可以连皮一起吃。
西梅也可以放到盐水里面浸泡。先把西梅冲洗一下，然后放到盐水里面浸泡20分钟到半个小时左右，盐水可以有效的杀死，病菌也可以有效的去除，因为里面可能有寄生虫，所以想要连皮一起吃西梅的人就可以放到盐水里面浸泡。
适当的吃一些西梅可以起到延缓衰老作用，里面含有非常丰富的单宁物质，能够抵抗过敏，增加身体免疫能力，而且也可以让心脑血管疾病得到预防。
吃一些西梅也可以保护心血管，西梅的皮里面含有花青素物质，是一种很好的抗氧化剂，能够避免身体受到自由基的侵害，还能够达到抵抗突变，抗氧化，保护心血管作用。
吃一些西梅还可以起到预防癌症效果，西梅的皮里面含有白藜芦醇，是一种很好的抗氧化剂，能够让血液的粘稠度降低，这样血小板的凝结以及血管舒张就能受到抑制，可以让血液流通的速度变得更快，癌症疾病就不那么容易出现。
吃西梅还可以预防高血脂问题，西梅的皮里面还有的一些物质能够抵抗冠心病以及动脉粥样硬化，可以预防高血脂，缺血性心脏疾病以及冠心病，还可以抵抗动脉粥样硬化，可以用来辅助治疗乳腺癌疾病，所以大家就应该把西梅好好的清洗干净，然后连皮一起吃。
西梅里面的纤维素含量也是非常高的，能够润肠通便，如果有便秘问题的话就可以适当的吃一些西梅，这样就能够让大便变得通畅，西梅里面含有非常丰富的铁元素，能够让身体获取充足的铁质，在血液里面能够携带氧分，对于哺乳期的女性，婴幼儿以及孕妇来说都是非常重要的。
