洋葱可以生吃也可以熟吃，而且生吃洋葱对身体还有很多益处，可以抗寒杀菌、缓解便秘等，那每天生吃一个洋葱好不好呢？会不会对身体产生什么坏处呢？
不好。
一个洋葱的分量大约在250克左右，其味道辛辣性温，含有丰富的挥发油成分，生吃对眼睛和肠胃较为刺激，如果每天都生吃一个的话，食用量过多，容易导致人出现上火以及眼睛和肠胃等身体不适的现象，建议控制好量，避免多食对身体造成的伤害。
适量生吃洋葱有以下好处：
（1）补充营养
洋葱含有蒜辣素、半胱氨酸、前列腺素A、硒、维生素C等营养成分，生吃洋葱可最大程度的保留洋葱的营养，为人体提供必要的营养物质。
（2）减肥
洋葱生吃辛辣味较重，食用可控制食欲，减少其他食物的摄入，同时洋葱还不含脂肪，热量较低，在饱腹的基础上可造成热量缺口，起到一定的减肥作用。
（3）杀菌驱寒
洋葱辛辣性温，生吃能很好可增加体内热气，驱散体寒，同时洋葱还含有植物杀菌素，有杀菌消炎作用，可有效杀灭葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌及白喉杆菌，起到预防疾病的作用。
（4）促进消化
很多人吃完肉食后，会生吃一些洋葱来促进消化，就是利用洋葱含有的纤维素以及蒜辣素和挥发油等成分，刺激消化腺分泌，帮助肠胃蠕动，从而起到健胃和促消化的功效。
过量生吃洋葱可造成下列危害：
（1）上火
洋葱性温，像这种温性的食物吃多了，容易增加体内的热气，导致人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦发热等上火症状。
（2）放屁增多
洋葱属于常见的产气食物，如大量吃洋葱，会导致放屁增多，而且吃洋葱放出来的屁通常比较臭，这十分让人尴尬。
（3）加重眼睛不适
生吃洋葱会弄到洋葱的汁水，容易对眼睛产生刺激，使眼睛流泪，对于本来眼睛不大舒服的人群来说，还可能加重眼睛不适。
（4）肠胃不适
洋葱生吃十分辛辣刺激，对于肠胃不好的人来说，如吃多了不仅容易胃痛，其吃后产生的气体堆积在肠胃中，还可能出现胃胀的现象。
根据自身情况决定，一般偶尔生吃50克左右为宜。
生吃洋葱对人的肠胃功能考验较大，一般健康人群偶尔生吃50克洋葱为好，避免多吃对身体健康产生危害，如经常生吃的洋葱、肠胃消化功能较好的人，可在此基础上酌情增加食用量，但若是自己肠胃有疾病、处于发热、上火、皮肤瘙痒病症期间的，建议不吃洋葱为好。
熟吃为宜。
生食洋葱一方面其表面可能有不洁的脏物、细菌等，食用后容易出现肠胃不适；另一方面生吃洋葱刺激性过强，对眼睛、肠胃都可能造成不适，而且很多人也无法接受生吃洋葱的味道；加上熟吃洋葱更利于肠胃消化吸收其中的营养，因此建议洋葱熟吃为好。
