酸奶已经成为生活中十分常见的健康饮品，很多人都有饭后来杯酸奶的习惯，那饭后喝酸奶是不是最佳的食用时间呢？酸奶什么时候吃才是最佳，才有利于益生菌的生长呢？赶紧来看看吧。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后，再向牛奶中添加有益菌发酵形成的一种奶制品，其中含有一定热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、益生菌、钙等营养成分，作为早餐搭配一些蔬果、蛋糕、饼干、包子等一起吃，不仅能丰富食材口感、避免空腹食用酸奶对肠胃的刺激，还能保留酸奶中更多的活性益生菌，利于吸收酸奶中的营养。
若是肠胃功能不好的人群，空腹食用酸奶还是有一定的风险，建议下午4点喝酸奶为宜，此时距离晚饭还有2小时左右的时间，加上会有些小饿，喝些酸奶既有助于食物消化，又能适当的提供一些保护感，避免晚饭吃多导致长胖，对维持身材来说此时喝最佳。
可能会。
首先因为酸奶是需要冷藏保存的，如果空腹喝了一杯冰酸奶，那这寒凉的味道对于肠胃具有刺激性的，容易引发腹泻、腹痛等不适症状，另外酸奶中的益生菌本来就有助于肠胃蠕动，促进食物消化，帮助粪便排出，空腹食用排便的效果会更好，尤其是本身肠胃消化功能不好或体质偏寒的人群，空腹喝酸奶更易出现拉肚子。因此建议空腹时，要将酸奶搭配一些其他食物同吃避免拉肚子现象。
长期正确食用纯正的酸奶对身体有益无害。
酸奶就是牛奶发酵而成的乳制品，比牛奶还易于身体吸收，同时还有助消化的作用，长期适量喝可利于肠道菌群环境，补充蛋白质、补钙等。
但要注意的是市面上的酸奶大部分都不正宗，里面添加了很多糖分，而且所谓的一些发酵乳或乳酸菌饮料，其中的益生菌成分不是活性的，并不能起到促进消化，维护肠道健康的作用，若是长期大量喝这样的酸奶，不仅容易长胖，还可能影响食欲，损害肠道健康。
成年人每日或每次酸奶饮用量150ml到400ml合适。
酸奶味道可口，营养丰富，但每日或每次饮用量不易过多，否则容易导致胃酸分泌过多，刺激肠胃，反而出现腹痛、腹泻等不适症状，建议成年人每日或每次酸奶饮用量150ml到400ml合适，而4个月以上的婴幼儿则不应超过100ml，4个月以下的婴幼儿不能喝。
