丝瓜作为夏季和秋季的时令蔬菜不仅颜色诱人，而且经过烹饪过后肉质柔软多汁、鲜甜可口、营养丰富，因此深受大家喜爱，那么丝瓜吃了会掉头发吗？
丝瓜吃了不会掉头发。
丝瓜的营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，并没有导致掉头发的成分存在，关于吃秋丝瓜会掉头发的说法是没有科学依据的。
1、丝瓜具有滑肠制泻的作用，腹泻者不宜多食。
2、丝瓜性寒，脾胃虚寒的人要慎吃。
3、丝瓜不适合大量食用，食用过多损伤阳气。
丝瓜味甘性凉，食用后有清热凉血、化痰解毒的功效，非常适合热病期间的身热烦渴、炎热夏季的燥热口干者食用。
丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，丝瓜是丝瓜的果实的维管束，有通行经络、凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。
丝瓜汁素有“美人水”之称，经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂、补水保湿、细嫩肌肤、去除皮肤细小皱纹、改善肌肤粗糙干皱的状况。
丝瓜络对女性的月经紊乱有调节作用，将其烧成灰配以红糖、盐开水、黄酒等送服，对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果。
丝瓜中含有皂苷类物质，这类物质只存在与参类药材中，有强效的强心作用，主要是能够增强心肌的功能。
