香肠用来烤着吃味道是非常不错的，虽然所含的营养物质不是很多，但是适量的食用也不会对健康造成什么不利的影响，那么烤香肠没有烤箱怎么做呢?
要把香肠清洗干净，用平底锅或者是电饼铛加热后烧上一些油，再把香肠放进去烧上一些油，慢慢的煎到外面的肠衣破开来就证明熟了，这样就可以吃了，味道也是相当不错的，制作起来也很方便。
烤香肠里面含有一定量的碳水化合物，脂肪以及蛋白质，适当的吃一些就可以补充身体所需要的能量，而且还可以让食欲有所提高，让新陈代谢的速度变得更快，烤香肠里面的营养成分并不是很全面，而且可能还有一些有害物质存在，一次性不要吃得太多，避免对健康造成不利的影响。
把洋葱，大蒜，葱，白辣椒等处理好，锅中加入适量的油，把葱，辣椒，蒜，花椒，洋葱放进去翻炒，再把香肠倒进去，添加适量的蚝油以及料酒翻炒一会儿，然后就可以撒上一些葱花盛出来吃。
准备一些香肠切成片状，锅中加入适量的油烧热，把香肠放进去煎一下，等到煎到两面微焦黄就可以把香肠拨到一边，放入适量的蒜继续翻炒，再添加适量的生抽，尖椒翻炒一会儿，青椒放进去继续翻炒均匀以后就可以出锅吃了。
先把毛豆的外壳去除，然后清洗干净，香肠，彩椒处理好切一下，加入适量的油烧热，再把蒜生姜放进去炒一下，加入辣椒，花椒，番茄，毛豆放进去继续翻炒一会儿，等到有香味出来，就可以加入彩椒，加入一些盐调味，炒均匀以后再加入香肠，培根翻炒到熟就可以盛出来吃了。
先准备一些肠衣反复清洗干净，再准备一些猪腿肉切成丁状，里面加入一些糖，盐，白酒，十三香搅拌均匀腌制一下，把肠衣套在香肠机器的口上面打好结，就可以把肉灌进肠衣里面，每隔一段用棉线扎紧，表面用针刺一些小孔，放到通风的地方晒干以后就可以吃了。
