西红柿是很多人都喜欢吃的食物，其酸甜开胃、爽嫩多汁，而且营养成分丰富，有人说其有美白的效果，那么吃一个月的西红柿能变白吗？
可能性比较小。
吃一个月的西红柿能够变白的可能性相对来说是比较小的，而且变白是一个长久的过程，即使西红柿具有一定的美白效果，但是作用效果并不会太大。西红柿其中含有比较多的维生素，经过肠胃道之后容易被胃酸破坏掉，能被人体吸收变白的含量比较少，而且一个月的时间相对来说时间比较短，对于变白并不能起到明显的效果，同时影响皮肤变白的因素比较多，每个人的体质不一样，同时体内的黑色素含量也不一样，外在因素的影响也不一样，所以吃一个月的西红柿一般来说出现美白效果是比较小的。
西红柿中含有多种营养成分，而其中含有的苹果酸、柠檬酸和糖类都可以使胃部胃酸酸度增加，起到一定的促进消化的作用，调整肠胃功能，所以连续吃一个月的西红柿，但是是在适量的情况下，可以起到促进消化的作用。
西红柿中主要含有的营养成分是维生素，其中的维生素C是比较多，维生素C能够保持人体皮肤的弹性，还含有维生素PP，能够维持胃液的正常分泌，促进血红球的形成，从而对肌肤具有一定的美容养颜的作用。
西红柿是一种具有保健作用的食物，其中含有的维生素和矿物质是比较多，50-100g的鲜果就能够满足人体对于必需营养物质的需求，相对来说是一个比较好的食物，能够在一定程度上提高人体的免疫力。
因为西红柿中含有比较丰富的番茄红素和维生素C，这两种物质都是具有很强的抗氧化性的，而且对于皮肤也有比较好的效果，能够帮助人体抵抗氧化产生的自由基，在一定程度上减缓或者是色素在皮肤表面的沉着，所以从这个角度上来说西红柿是具有一定的美白效果的，但是需要注意的是，吃西红柿的时候最好是适量食用，过量食用反而可能会导致反效果。
因人而异。
吃西红柿变白的时间是因人而异的，因为影响变白的因素比较多，而且每个人的体质也是不一样的，所以并不能确定西红柿吃多长时间能够变白。但是可以肯定的是变白是一个需要长期坚持的事情，并且需要通过多种科学合理的途径和手段一起配合，才能够起到比较好的美白效果，结合自身的实际情况从而来达到美白的效果。
一般是不会的。
吃过量的西红柿一般是不会导致皮肤变黄的，其中并没有食用过会导致人体变黄的成分，但是过量食用西红柿也是对身体健康不利的。因为西红柿其中含有苹果酸和柠檬酸等有机酸成分，其味道也是偏酸味，食用过多对于胃部的刺激比较大，容易引起胃部的不适，出现腹泻、食欲下降等不良症，所以建议最好是适量食用。
