火龙果的营养价值很是丰富，适量的食用不但可以美容养颜，还可以促进肠胃消化，防治便秘，同时还有一定的减肥效果，那么火龙果为什么可以减肥呢?
1.火龙果属于口味比较清淡的水果，适量的吃一些可以限制糖分摄取，有效减少脂肪的存储，吃完水果之后，身体经过代谢以及适当运动，这样就能够促进火龙果消化和吸收，起到清理肠道的效果。
2.火龙果含有丰富的蛋白质，膳食纤维、维生素、植物蛋白还有花青素等物质，适量的吃一些给身体提供了所需要的各种营养物质，加之火龙果中的果肉不含果糖和蔗糖，适量的食用可以有效把身体中存在的毒素和废物及时清理干净，促进正常排便，从而起到减肥作用。
把火龙果剥皮，切块后加入到榨汁机中，加入适量的水榨成汁。
火龙果汁适合在早餐时饮用，也可以在饥饿的时候饮用，不但可以补充营养，还有瘦身的作用。火龙果汁的热量很低，是非常值得推荐的瘦身饮料，特别是对于预防和缓解便秘的效果非常好
准备一百克虾仁，两百克火龙果、适量的杨桃、香芹和盐。将火龙果挖心备用，虾仁加盐腌一会，坐锅点火倒油，放入虾仁煸炒，放入火龙果、杨桃翻炒，加盐炒熟即可，撒上香芹即可。这道菜可以顺气健胃，减肥，降低血糖，降压润肠，预防大肠癌。
准备一百五十克火龙果、酸奶1瓶、柠檬1个。火龙果切小块去皮待用;柠檬去皮榨成汁;将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可，火龙果酸奶不仅喝起来的味道相当的香浓可口，而且可以美容减肥。
红心火龙果的营养价值比白心火龙果要高一些。
一方面因为紫红色肉的火龙果中的花青素含量比白肉的更加高一些，而花青素能有效防止血管硬化，是一种效果很好的抗氧化剂。另一方面红心火龙果胡萝卜素含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。
1.水果最好吃应季的，而火龙果5到8月左右成熟，这个时候是食用火龙果的最佳时间。
2.一般的水果都建议在两餐之间食用较好。最佳时间为饭后半小时或者饭前两小时食用。
3.火龙果是属于凉性水果，建议一天食用不能超过200克。(1到2个)
4.火龙果为热带水果，不宜贮存，最好现买现吃。
5.建议贮存在在5℃～9℃的低温中，这样可保存超过一个月。在25℃～30℃的室温状态下，保质期也能超过2个星期。
6.空腹不建议吃火龙果。
