莲子心性寒，有很好的药理作用，既可以用来入药治病，也可以做药膳或是泡水日常保健用，适量的食用还有一定的降压作用，那么莲子心降压效果如何呢?
1.从莲子心提出莲心碱结晶，能有效的降血压，莲心碱结晶如果转变成为季铵盐之后，降压的功效就会增强，并且效果也会更加的持久，经常食用莲子心的话，会让人体保持血压的平稳。
2.莲子心中还含有非结晶生物碱Nn-9，能够有效的释放组织胺，令周围的血管进行扩张，起到很好的降压作用。
材料：莲子心50g,枸杞10g，冰糖,水500ml
做法：
1.莲子洗净倒入炖锅里，注入500ml的开水;盖上盖子大火1个小时;
2.枸杞洗净备用;
3..一个小时后，加入洗净的枸杞，盖上盖子继续炖30分钟;
4..半个小时后加入冰糖再炖半个小时即可关火食用。
材料：莲子心，绿茶。
做法：
1、首先将陶瓷杯用开水进行温烫，从而保证茶的口感。
2、随后将莲子心、绿茶进行第一遍的浸泡，第一次的水倒入。
3、接着第二次倒入适量的白开水，盖上盖子进行焖泡，就可以品尝了。
菊花含有菊甘、氨基酸及微量维生素等成分，具有清风散热、明目解毒等功效，同时也是解暑降温、清肝明目的最佳夏季饮品。夏季心火过旺，吃些苦味食物有助于削减心火，莲子心是养心的最佳食材。有很好的清热解毒，安神强心功效。绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到清热解暑的治疗效果。
莲子心味苦，性寒，归心经，有很好的清心火的功效，搭配上甘草可以很好的增强莲子心的泻心火除烦的功效。莲子有养心安详的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
1、 莲子心不可以长期的服用，尤其是对偏寒性体质的人会产生不好的影响，一般人群也不可长期服用。
2、如果出现大便干结难解，或腹部胀满的情况，那么是要忌口莲子心，否则会加重病情。
3、莲子心泡水喝不能过量饮用，否则会伤及脾胃，不利于健康。
