雪菊是一种比较稀有的植物，大家都知道隔夜茶是不能喝的，所以雪菊茶隔夜也不能喝，那下面就来一起看看为什么隔夜茶不能喝吧。
据说如果隔夜的雪菊茶没有变质还是可以喝的，但小编觉得最好还是不要喝了。
隔夜的昆仑雪菊因时间过久，维生素大多已丧失，且雪菊茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶是可以饮用，也有一定的保健作用。
1、茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。
2、隔夜茶，即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水，放了一晚上，茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀，产生了一些变化，茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定，如果长期饮用浓浓的隔夜茶，会增加体内出现结石的几率。
3、隔夜茶和新鲜的茶水相比，已经略有些变质，茶水中的细菌成几何级数增长，如果你的肠胃不好，请千万不要尝试喝隔夜茶，会造成肠胃消化不良，或者打嗝不止的问题。
4、夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。
5、隔夜茶里的茶垢会使得牙齿变黄，产生斑斑驳驳的牙垢，也会引起口气、口臭等一系列问题。
雪菊泡出来的颜色是绛红色，冲泡后花型散乱，汤色鲜红，药味扑鼻，口感甘甜！冲泡时颜色1分钟后颜色会慢慢显现，待三分钟后，颜色会完本突显出来。
一般用低硬度的矿泉水，水温以煮沸后立即冲泡为宜;茶具的选择透明的玻璃杯或壶为最佳，以观汤色，汤色呈红色时即可饮用，并可续水多次而味道不减。
