葡萄是我们生活中常见的水果，营养价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，经常被人们用来榨汁喝，那么葡萄榨汁要去皮去籽吗？葡萄榨汁的功效是什么？
不需要。
很多人在榨葡萄汁的时候会纠结，到底要不要去皮去籽，其实葡萄皮和葡萄籽都是可以直接进行食用的，营养价值比较高，含有一定量的维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用有利于人体健康，所以榨葡萄汁时是不需要去皮去籽的。
葡萄味甘酸性平，中含有大量的维生素、有机酸、水分等，适量食用可以帮助增加人体内的唾液分泌，具有一定生津、解渴的功效，有利于人体健康，所以葡萄榨汁具有一定生津止渴的作用。
葡萄中含有一定量的多糖以及铁、磷、钾等营养成分物质，而糖分以及铁元素是人体血红细胞生成必不可少的物质，用来榨汁喝具有一定益气补血的作用。
葡萄中含有大量的维生素、纤维素、氨基酸以及钙、钾、铁等营养成分物质，适量食用对人体健康具有一定的好处，可以有效帮助降低人体血清胆固醇水平，阻止人体体内的血栓形成，具有一定预防心血管的作用。
葡萄汁含有大量的糖分物质，而糖尿病患者的血糖水泡本身就比较高，饮用过量容易导致其血糖急剧上升，并且在短时间内导致其血糖升高，从而诱发或者加重其病情的发生，所以建议糖尿病患者要适量食用葡萄汁。
商场上的葡萄在成熟时期或多或少残留有农药，不洗干净食用可能会加重人体的胃肠道负担，从而加重人体病情，所以葡萄在榨汁之前需进行充分的洗净，避免因农药摄入过多而影响人体健康。
材料：葡萄、凉开水。
做法：
1、洗葡萄洗净。
2、然后把烧一壶开水待凉备用。
3、再把榨汁机清洗干净。
4、之后将葡萄倒入榨汁机中，加适量凉开水，将其榨成汁。
5、最后将葡萄汁倒入杯中即可饮用。
