苦瓜汁就如同它的名字是一样的，其味道是苦味很重的蔬菜汁，苦瓜汁也是很健康的食物，那么苦瓜汁可以治疗便秘吗？
可以。
苦瓜汁具有通便的效果。苦瓜中含有苦瓜素和其他酵素，喝苦瓜汁能够抑制体内糖分转化成脂肪，苦瓜汁中还含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠道的蠕动。但如果是体虚便秘最好别喝，会伤了脾胃，从而更加重便秘。
喝苦瓜水好处很多，苦瓜具有清热消暑，养血益气，补肾健脾，滋肝明目的功效，对治疗痢疾疮肿，中暑发热，痱子过多等病有一定的功效，苦瓜的维生素c很高，具有预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高机体应急能力，保护心脏的作用。
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变，促进突变的细胞复原，有一定的抗癌作用，苦瓜中的苦瓜素被称为脂肪杀手，能使摄取脂肪和多糖减少，清热去心火，解毒明目，补气益精，止渴消暑，治疮痈等。
苦瓜中是含有草酸的，草酸跟钙质结合形成难溶的草酸钙，所以食用苦瓜过量的话，是会妨碍食物中钙质的吸收的。长期大量吃的话，会导致钙质缺乏症。
苦瓜味苦，对胃肠有刺激作用，如果长期大量食用，特别是生吃，是容易导致肠胃不适，出现消化不良的情况的，还可能增加胃肠疾病的风险。
苦瓜性寒，是寒凉食物，食用过多会加重体内寒气，尤其是本身脾胃虚寒、体质虚弱、易腹泻的人群吃过量的苦瓜，是易伤脾胃的，容易引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
苦瓜含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质，具有降糖的功能，如果长期大量吃苦瓜，可能会导致血糖降低，特别是本身低血糖的人群更是不宜多吃苦瓜。
1、苦瓜洗干净，竖着切，对半，拿出苦瓜多余的东西，然后，再一次洗干净，拿半边苦瓜就够了，横着切，切小一点
2、我们需要拿出一瓶水，出来做准备，然后呢，第一步，把苦瓜放进榨汁机里面，第二步，拿出我们先前准备的水，倒淹没过苦瓜四五厘米左右就好，然后按下开关，开始榨汁了。
3、拿出过滤网，把我们的苦瓜汁的渣渣过滤掉，接着把苦瓜汁倒进杯子里，过滤的渣渣倒进垃圾桶，这个时候我们可以坐在沙发上好好享受我们新鲜美容养颜的苦瓜汁了！
