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黑白芝麻的功效与区别 黑白芝麻的作用是什么

来源:养乐谷    阅读: 2.99W 次
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芝麻是我们生活中常见的食物,具有较高的营养价值,适量食用对人体的健康具有一定的好处,而芝麻主要有黑芝麻和白芝麻两种,那么黑白芝麻的功效与区别?黑白芝麻的作用是神马?

黑白芝麻的功效与区别 黑白芝麻的作用是什么

颜色区别

黑芝麻和白芝麻最主要的区别,也是最直接的区别就是两者的颜色不一样,黑芝麻是黑色的,而白芝麻主要是白色的。

作用区别

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,糖类、维生素等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,而白芝麻色泽黄白,皮薄籽香,具有很高的含油量,具有一定补血养血的作用。

吃法区别

黑芝麻在生活中最常见,经常被用来磨粉食用,比如黑芝麻糊或者黑芝麻膏等,而白芝麻由于含油量比较高,常被用来磨油、煎油使用。

种属区别

黑芝麻主要是胡麻科芝麻的黑色种子,营养价值比较高,而白芝麻则是胡麻科胡麻属植物脂麻的种子,色泽黄白,皮薄籽香。

黑芝麻的作用是什么

1、美容养颜黑芝麻中含有丰富的维生素e,而维生素e是很好的抗氧化剂,可以延缓人体肌肤的衰老具有很好的润肤养颜效果。

2、降血压黑芝麻中含有大量的钾元素物质,而钾元素物质对于降低人体血压具有一定作用,所以可以控制血压和保护心脏健康功效。

3、乌黑秀发黑芝麻的提取液中的有效促使络氨酶的表达,而头发中含有的络氨酸酶数量的减少是引起白发症的重要因素,所以适量食用黑芝麻也可以促使人体黑色素的合成,具有一定乌黑头发的效果。

白芝麻的作用是什么

1、降低胆固醇白芝麻中大量的脂肪和蛋白质成分,这些物质可以有效地降低人体内胆固醇的含量,所以经所以白芝麻具有一定降低血脂的作用的。

2、美白养颜白芝麻芝麻中含有丰富的维生素e,而维生素e具有一定嫩肤美肤以及延缓衰老的作用,适量食用爱芝麻,可以帮助人体起到一定美白肌肤的功效。

3、补血养血白芝麻中含有大量的的蛋白质,经常吃白芝麻可以起到很好的补血养血功效,其次还可以帮助防止人体肌肤干燥和粗糙的情况出现。

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