很多人都知道在喝完酒之后吃一些水果是可以起到解酒的作用的，那么喝完酒之后吃柚子会怎么样呢？
吃柚子有解酒的作用。这主要是因为柚子中含有一种叫黄酮类成分，它在人体摄入的糖分参与下，会发生反应，能够有效防止酒精在体内发生氧化作用，使人免于醉酒的困扰。
一般在喝酒前吃点柚子，这个时候柚子会在人体的肠道发生刺激效果，能够促进体内胃酸的分泌，同时促进肠道蠕动，因此在喝酒的时候，酒精可以通过胃肠道的作用排出体外。
另外喝酒后吃点柚子也可以起到解酒的功能。人在喝完酒之后，体内酒精会存在胃当中，这个时候吃点柚子，柚子就能与酒精发生稀释，因此可以达到降低酒精浓度的作用，从而起到解酒的作用。
柚子性比拟冷凉,一次最多吃1/3个柚子为宜，假如自己就脾胃虚冷的人就少吃哦!
柚子养分价值很高，含有很是丰盛的卵白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必须的元素，这是其他生果难以相比的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功能。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有帮助治疗感化，对肥胖者有健体养颜功效。此外，柚子含有心理活性物资皮甙，可下降血黏度，削减血栓的形成，是以对脑血管疾病也有预防感化。
柚子虽然味道诱人，营养丰富，但人们平时食用柚子时却要格外注意它性质寒凉，那些气虚体虚的人群不能吃柚子，且柚子还具有一定的滑肠作用，那些经常出现腹泻或者大便稀溏的人群也不能吃柚子，不然会让身体的不良症状加重，对人体健康不利。
酒后不宜喝咖啡，在饮酒后酒精很快会被消化系统吸收，会进入血液循环系统，影响胃、肠、心脏、肝、肾、大脑和内分泌系统，并导致体内的糖代谢、蛋白代谢、脂肪代谢紊乱，其中受害最直接、最严重的就是大脑。
咖啡的主要成分是咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，还会加快新陈代谢。如果酒后再喝咖啡，会使大脑从极度抑制转入极度的兴奋，并刺激血管的扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍，甚至诱发高血压，如果再加上情绪激动、紧张，危险性会更大。
酒后也不宜饮茶，对于心脏有刺激，而且对肾脏的损害也很大，中枢抑制药-乙醇具有抑制中枢神经系统的作用，而且作用与饮酒量成正比，人在饮酒后服用苯巴比妥、眠尔通、冬眠灵等中枢神经抑制药，可使中枢神经系统产生较深的抑制，轻者致人昏睡，重者会引起昏迷的现象。
