四季豆是我们生活中常见的一种蔬菜，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有好处，那么四季豆怎么保存？四季豆可以放冰箱多久？
建议反冰箱冷藏保存。
四季豆又被常做菜豆、扁豆，属于一年生的草本植物，容易与空气中的氧气花生反应而引起变质，一般建议将其放在冰箱中冷藏保存比较好，因为冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制四季豆细菌以及微生物的滋生，从而延长四季豆的保质期，所以四季豆建议放在冰箱中冷藏保存比较好。
可以放一周左右的时间。
四季豆味甘淡性微温，含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素等营养成分物质，而冰箱又可以很好的帮助抑制细菌以及微生物的滋生，从而延长四季豆的保存时间以及新鲜度，一般可以放冰箱一周左右的时间。
1、首先把四季豆中的脏东西清理干净。
2、然后准备一个干净的保鲜袋。
3、之后将四季豆放进保鲜袋里面。
4、最后将其放在干燥通风的地方进行保存即可。
建议放4-5天左右即可。
四季豆中含有一种容易与空气中的氧气花生反应而导致出现斑点的现象，时间一长就容易导致四季豆腐烂变质，食用之后容易对人体的健康造成伤害，所以四季豆常温下建议保存4-5天左右的时间即可。
材料：四季豆、猪肉、色拉油、食盐、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、花椒粉、白糖。
做法：
1、先把四季豆、里脊肉、干红辣椒备好。
2、肉剁成末，干红辣椒洗净灰尘，擦干水分剪成小段，蒜剁成茸备好。
3、四季豆两头去筋，洗净后掰成长段，用厨房纸吸干表面水份。
4、炸锅置火上，倒入香油大火烧至五成热时。
5、放入四季豆，改成中火慢慢煸至表面变白，外皮开始出现皱褶时，捞出沥干油备用。
6、炒锅下油烧热，爆香蒜和干红辣椒。
7、放入肉末，用铲子快速将肉末划散，淋入料酒，把水份翻炒煸干。
8、倒入炸过的四季豆，放入适量生抽、鸡精、盐、糖、花椒粉翻炒。
9、炒匀入味后煸干水份出锅装盘即可。
