烧烤具有浓郁的香味和鲜美的味道，历史悠久，常常每次一闻到香味就能垂涎三尺，投入烧烤的怀抱了。但是烧烤是热量比较高的食物，不少人在吃完烧烤之后可能会担心自己变胖，那么吃烧烤过后应该吃什么不会胖。
烧烤属于高热量饮食，一顿烧烤每个人的摄入量大约在3000大卡，正常人男性每天消耗量为2250大卡，女性为1800大卡，吃完烧烤后吃下去的东西也是属于一个额外的热量摄入，容易引起肥胖。
建议吃烧烤之后可以适量吃一点香蕉、猕猴桃、苹果等富含粗纤维的东西，可以促进肠胃蠕动，增强消化，减少食物在体内的时间，促进排泄。
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烧烤本身由于食材以及制作方法来说就是一个高油、高脂肪、高热量的食物，而且对肠胃的刺激性也很大，由于口味好，吃的过程中又容易过量，就会导致热量摄入过大，从而可能会引起身体的肥胖。而且酸奶本身也有一定热量，市面上所售酸奶为了口感又添加了大量的糖，吃多了的话也会容易引起肥胖。
烧烤热量大，容易引起肥胖，在减肥期间最好是尽量不要吃烧烤。
不可避免的话建议可以尽量选择低脂食物，比如较低脂的海鲜以及金针菇、茄子等蔬菜，五谷杂粮类的玉米、红薯等。
选择肉类的时候建议少选择带皮或肥肉过多的部位，吃的时用候生的绿叶菜裹着烤肉不但能去除油腻，还能减少热量的摄入。
烤制过程中少油少盐，若是自制烧烤，应尽量避免已腌制的烧烤包，而尽可能自己腌制，以控制油分及调味料，避免涂上蜜糖或酱汁。同时要减少其余两餐的摄入量，这样就不会那么容易变胖。
不胖的最好办法就是饮食清淡、规律饮食、定时定量、多吃蔬菜和水果、注意食物搭配，然后多运动，多消耗热量，进餐时少喝甜的饮料或啤酒。
吃完烧烤之后可以吃梨子、橙子、猕猴桃、香蕉等。这些水果中富含维生素C，不仅能够帮助解除油腻感，还能提高身体对于细菌的抵抗能力，提高身体清除自由基的能力，水果中含有的膳食纤维以及微量元素也能够帮助清热降火、润肠通便，帮助身体内毒素的排出。
绿茶能够在一定程度上帮助分解毒素，还能够帮助预防吃完烧烤后身体出现的上火，清除积聚在体内的毒素的同时还能够帮助减少脂肪。
芹菜汁不仅能够帮助解除吃烧烤时的油腻感，芹菜汁中含有的丰富的纤维素还能够加速肠道蠕动，帮助排毒的同时也能够帮助洗刷肠道内的脂肪。
大麦茶含有多种氨基酸、微量元素、矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维，含糖量极低，而且闻起来有一股麦香味，喝了它不但促进食欲，还可以促进胃液的分泌，帮助消化。
