夏天很多人都会喝着啤酒，撸着串，很多有车一族都会买一箱啤酒放在后备箱，那么夏天啤酒放在后备箱会不会爆炸？啤酒放冷冻会爆炸吗？
夏天啤酒放在后备箱可能会爆炸。
因为啤酒在生产的过程中注入了二氧化碳，而夏天车辆的后备箱温度很高，加上开车的路上会比较颠簸，高温加上剧烈的晃动，放在高后备箱的啤酒可能会因为内部的二氧化碳不断释放出来而增加瓶内压力，压力达到一定的程度就会出现啤酒瓶破裂爆炸的情况。
啤酒放冷冻的时间长了，啤酒瓶可能会破裂，甚至爆炸。
啤酒瓶一般是玻璃的，不具备伸缩性，而将啤酒放在冷冻层保存，里面的啤酒液体在结冻之后体积会慢慢扩大，当啤酒瓶承受不了啤酒冰膨胀的压力之后，就会发生破裂的情况，有些情况下还会发出“砰”的响声，在冰箱里面直接爆炸了。
夏天啤酒不建议放在车辆的后备箱，即便放在了后备箱也仅仅是短暂的运输，要及时搬下来。
因为啤酒的最佳保存温度是5-25度，夏天车辆中的温度非常高，啤酒长时间放在车辆的后备箱中，高温会使啤酒内部变得浑浊，影响啤酒的口感和质量，也会降低啤酒的保质期。
夏天啤酒打开之后建议当时喝完，如果没喝完，则在常温下保存不宜超过8小时，冰箱冷藏保存也不宜超过3天。
啤酒是用小麦芽和大麦芽为主要原料制成的一种酒精饮品，其中含有蛋白质、氨基酸等多种成分，开盖之后是比较容易变质的，而且啤酒中主入了二氧化碳，开盖之后啤酒中的二氧化碳也会跑掉，放久了啤酒就会变得比较苦涩。一般喝不完的啤酒建议盖好盖子或者用保鲜膜包裹好，放在冰箱中冷藏保存，保存时间不宜超过三天，如果放在常温下不宜超过8小时。
