猕猴桃榨汁口感甘酸，营养价值以及食用价值比较高，很多人喜欢喝，那么猕猴桃榨汁为什么苦？猕猴桃榨汁很苦可以喝吗？
主要考虑以下原因：
正常情况下来说猕猴要榨汁是口感酸甜的，并不会出现发苦的情况，要是出现了发苦的情况，那么首先考虑是猕猴桃的品种导致的，有些猕猴桃品种带苦；其次就是，猕猴桃腐烂变质导致的，滋生了大量的细菌以及微生物，从而导致了猕猴桃榨成汁之后很苦；最后还有一种原因就是猕猴桃榨汁时添加了味道发苦的食材，这样也很容易导致猕猴桃发苦。
根据时间情况而定。
一般来说要是猕猴桃榨汁发苦是品种原因导致的，那么这属于正常的情况，是可以继续进行食用的，并不会对人体的健康造成威胁，不需要太过于担心，但要是猕猴桃发苦是因为猕猴桃变质导致的，那么这样的猕猴桃已经滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重人体胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，对人体的健康造成伤害，不可以再吃。
综上所述可以知道，要是猕猴桃发苦是因为品种原因或者是加了其他食材导致的，那么不需要太担心，属于一种正常的情况，可以正常食用，不会对人体的健康造成伤害；但要是猕猴桃发苦是因为猕猴桃变质导致的，食用之后导致了人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，可以多吃一些促进消化的食物，加速其代谢，但要是情况在不断加重，那么这时候建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情。
不建议喝。
猕猴桃加牛奶榨汁发苦就不建议再喝了，因为猕猴桃是属于一种酸性的水果，和牛奶一起榨汁来喝，会导致味道变性或者是有结块的情况发生，从而可能会加重人体胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害。
一般平时可以用酸奶和苹果或者是香蕉来进行榨汁，可以给身体补充微量元素，经常的吃猕猴桃可以给身体补充维生素c。
具体做法如下：
食材：猕猴桃、白砂糖、酸奶、牛奶、奶粉。
做法：
1、洗净猕猴桃，去皮切成小丁状.
2、然后倒入锅中，加入白砂糖开中火搅拌熬煮15分钟至透明粘稠状停火备用。
3、之后在另外一个锅中，倒入200g低脂牛奶开小火。
4、加入奶粉拌匀。
5、酸奶和剩余的牛奶加入拌匀倒入网筛中过滤。
6、再将熬煮好的猕猴桃果酱装入奶杯底部，然后倒入牛奶混合物8分满，放入酸奶机器中发酵8小时后取出。
7、盖上盖子放入冰箱冷藏4小时后取出装饰即可食用。
