山药豆经过烹调后，口感华润有面，香味醇厚，加上孜然，特别下饭。
主要食材：山药豆300克。
其他食材：油适量；盐适量；红辣椒适量；香葱适量；孜然粉适量；熟芝麻适量。
1.红椒和香葱切碎。
2.锅内加水放入洗净的山药豆煮5分钟，沥掉水份。
3.热锅下油下红辣椒和少许香葱。
4.下山药豆，加盐炒一下。
5.放孜然粉、芝麻、红辣椒和香葱。
6.炒匀关火。
养肺益阴、补肾固精、益心安神、滋润血脉。
