冬酿酒是也是具有一定酒精度的，是一种地方特色酒类，深受人们的喜爱和欢迎，那么冬酿酒喝了能开车吗？冬酿酒多少度？
不能。
冬酿酒原名冬阳酒，主要因为冬至过后阳气上升而得名，主要适宜白酒和糯米酿制成的酒，其中是含有一定的酒精度的，而人体当人体每百毫升血液酒精含量大于20毫克就算酒后驾驶，也就是说要是生活中不小心喝了冬酿酒之后，自身每百毫升血液酒精含量大于20毫克，那么就会被判为酒驾。
因此为了自身以及他人的生命安全，生活中喝了冬酿酒之后，是不建议再开车了，需要等待酒醒之后。
一般在4度左右。
冬酿酒的酒精度数和一般白酒相比，是要低很多的，因为冬酿酒还有一种主要原料就是糯米，糯米可以帮助稀释冬酿酒的度数，一般市场上可以买到的冬酿酒，酒精度数一般在4度左右，对于酒量不好的人群来说，营养过量还是会醉的。
根据实际情况而定。
根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定，该规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。
虽说冬酿酒的酒精度数比较低，但要是饮酒过量，那么还是导致人体出现醉意的，尤其是对酒量不好的人来说；其次酒后三小时能不能开车，还和自身的酒精代谢能力有很大的关系，所以吃酒酿之后三小时开车算不算酒驾，需要根据实际情况而定。
建议最好是第二天再开车。
正常情况下来说，喝了冬酿酒之后能不能开车，主要和自身酒精代谢能力有很大的关系，酒精在人体内的代谢速度和很多因素有关系，每个人的酒精代谢速度又是不一样的，同一个人在不同时间或不同环境下的酒精代谢速度也是不一样的。
所以为了自身以及他人的健康，一般建议喝了冬酿酒之后，等到第二天之后再开车比较好。
一般需要5分钟左右。
米酒又叫酒酿和甜酒，在旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒；在北方一般称它为“米”或“甜酒”，用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。
一般要是不想米酒具有酒精，那么需要将其煮5分钟左右的时间才可以将上面的酒精消除干净。
