用新鲜的枇杷叶来煮水喝，是民间用于治疗咳嗽的一个小偏方，很多人由于害怕便不敢尝试，那新鲜枇杷叶有毒吗？
无毒。
枇杷叶味苦、辛，偏寒性，是不含有毒性的，所以不需要太过于担心，而且其中所含的苦杏仁苷进入人体之后可以在微生物酶的分解下产生微量的氢氰酸，这种物质对呼吸中枢能够产生一定的镇静作用，而且枇杷叶也具有清肺热、降肺气的作用。
因此对于一些肺热咳嗽、阴虚劳咳、久咳不止的人群来说可以适当地用一些新鲜枇杷叶来煮水喝，可以起到清肺镇咳、和胃平喘的作用。
新鲜的枇杷叶可以直接用来煮水，一般取15-30克左右的新鲜枇杷叶，刷去绒毛之后用清水清洗干净，然后置于锅内，加入适量的清水，大火煮开之后转中煮15分钟左右即可。
因为枇杷叶上有一定的绒毛，如果是用来煮水的话那么一定要将绒毛刷洗干净，不然绒毛进入到人体之后就可能会刺激到呼吸道粘膜，从而加重咳嗽的症状。
建议用老叶。
相对于嫩叶来说，老叶中所含的苦杏仁苷、熊果酸、齐墩果酸、维生素类物质的含量会更高一些，因此如果是用来止咳的话，那么建议用老叶的效果会更好一些。
但引起咳嗽的原因有很多，枇杷叶煮水只能对治疗起到一定的支持作用，如果服用枇杷叶水之后症状并没有改善或者有加重情况时，那么建议患者最好还是及时去医院就诊，并在医生的指导下进行用药治疗。
建议可以和冰糖一起煮。
枇杷叶具有止咳化痰的作用，建议在煮枇杷水的时候可以在里面加入适量的冰糖一起煮，因为冰糖也同样具有补中益气、和胃润肺的作用，因此将两者搭配在一起服用的话对人体来说起到的止咳效果会更好一些。
而且冰糖的味道比较甜，枇杷叶煮水的味道比较淡，两者搭配在一起煮水喝的话，口感也会更好一些。
