萝卜素有“小人参”制成，所含的营养元素丰富，而且对身体健康大有益处，所以我们经常会听到“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，既然白萝卜有很好的保健功效，那么白萝卜糖尿病人能吃吗?
能吃。
白萝卜含纤维素，维生素，水分比较多，吃白萝卜可以化痰止咳，排气，而且糖尿病人吃白萝卜对于平稳血糖是有好处的，可以多吃。
白萝卜所含的锌可以参与胰岛素的合成与 分泌，能稳定胰岛的结构与功能，从而起到稳定血糖的作用。
白萝卜富含香豆酸等活性成分，具有降低血糖的功效。
胡萝卜还含有大量的可溶性膳食纤维，能帮助延缓餐后血糖上升，并且能够防治便秘。
白萝卜含有丰富的钙，有助于改善糖尿病患者的骨质疏松，经常食用白萝卜可以辅助治疗糖尿病性肾病，心脏病，高血压等症。
白萝卜含甲硫醇，咖啡酸，苯丙酮酸，龙胆酸，多种氨基酸，莱菔甙，维生素C，维生素B1，维生素B2，钙，镁，锰等多种矿物质元素，其中所含的香豆酸等成分有明显的降血糖作用。
中医认为，白萝卜具有化痰清热，下气宽中，解毒散瘀，利尿止渴等功效，可以起到降低血脂，软化血管，稳定血压等作用，能够预防冠心病，动脉硬化，胆结石等症。
萝卜素有“小人参”制成，所含的营养元素丰富，而且对身体健康大有益处，所以我们经常会听到“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，既然白萝卜有很好的保健功效，那么白萝卜糖尿病人能吃吗?
取番茄50克，白萝卜200克，鸡汤，蒜片，鸡精，食盐，油各适量。
将白萝卜洗净，切成滚刀块，番茄剁成泥，油锅烧热，放蒜片煸香，将白萝卜快放入，倒入鸡汤熬煮至熟，放番茄泥，鸡精，食盐调味即可。
这道菜具有消积滞，下气宽中，润肠通便的功效。
1、吃白萝卜最好不要削皮，因为白萝卜皮中含有丰富的钙元素。
2、白萝卜属于寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质，脾胃虚寒体质的人群不宜多吃;慢性胃炎，胃及十二指肠溃疡，先兆流产，子宫脱垂等患者忌吃。
