虾是一种营养价值很高的食材，平时适当地吃一些虾的话有利于人体的健康，但是听说虾不能和一些水果一起吃，那具体是哪些水果呢？
在正常食用量下一般不存在相克的水果。
有传闻说虾中含有较多的五价砷，水果中含有较多的维生素C，而维生素C可以将五价砷还原成有毒的三价砷，因此如果在吃虾的同时吃水果的话就有可能会使人体出现中毒的情况。
但其实这种说法并不是特别准确，因为这种说法是基于大量食用的情况下，而在日常的食用量下，所产生的三价砷是十分有限的，并不会导致人体中毒，所以一般是不存在相克水果的。
有一定的促进作用。
虾中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是构成人体毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏等组织器官中必不可少的成分之一，因此平时适当地吃一些虾的话可以为人体补充一定的蛋白质。
而且虾里面还含有十分丰富的钙元素，而钙可以促进骨骼的生长，所以对于孩子来说，平时适当地吃一些虾的话，是可以对长高起到一定的促进作用的。
建议去除之后再吃。
虾线是虾的消化排泄器官，一般为黑色，虾线中可能会含有较多的泥沙、细菌等杂质，虽然煮熟之后并不会对人体健康造成很大的危害，但是因为吃起来有“沙沙”的感觉，口感不是很好，因此建议在吃虾的时候最好是将虾线去掉之后再吃，这样吃起来也会更好吃一些。
在去除虾线的时候，只需要用一根牙签插入虾头与虾背连接的第三个关节处，再往上一提一拉，就可以将整根虾线挑出来了。
1、过敏：虾属于一种海鲜，其中含有较多的异种蛋白和组织胺，食用后可能会激发人体的免疫反应，引起化学介质的释放，因此对于一些对海鲜过敏的人群来说，在吃虾之前需要先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用。
2、尿酸偏高：虾中含有较高的嘌呤，食用后会在体内转化成尿酸，因此对于一些本身体内尿酸偏高的人群来说，是不建议过多食用的，以免影响到疾病的恢复。
